1999年陆羽班章是国营勐海茶厂最早的“班章”概念熟茶,开创了名山原料发酵制作熟茶的先河,堪称白菜、孔雀熟茶的先驱。
1999年陆羽班章名气很大,它的口感品质怎么样呢?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,开汤品鉴了99陆羽班章一号(黑版)熟饼,在此和茶友们分享开汤笔记。
▲藏品普洱
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一、99陆羽班章系列简介1999年陆羽班章系列,是云南茶商何建伟先生在国营勐海茶厂定制的茶品,整个系列包括一号、三号、五号饼,数字代表茶饼的用料级别。一号的版面是竖式错位排版,三号和五号改为扇形“七子饼茶”布局。
展开剩余82%▲99陆羽班章一号黑版熟饼
99陆羽班章一号的用料非常细嫩,以芽头料为主,饼面金芽明显。一号还细分为黑色版、粉色版和绿色版;其中黑色版产量稀少,更受市场欢迎。今天我们开汤品鉴的也是99陆羽班章一号黑版熟饼。
▲99陆羽班章一号黑版熟饼条索
二、99陆羽班章一号(黑版)熟饼欣赏1999陆羽班章一号(黑版)熟饼,版面采用竖式错落排版,印有“班章普洱王”字样,这是勐海茶厂早期公然印有“班章”字样的茶品。棉纸上的茶圣陆羽像为黑色,这也是陆羽班章一号黑版的名字由来。
▲99陆羽班章一号黑版熟饼
这款茶的用料非常细嫩,金黄芽头交织密布,整个饼面金光灿灿。翻转到背面,依然是精细十足的芽头料,等级比普通熟茶要高很多,闻干茶,“咸鱼香”显现。
▲99陆羽班章一号黑版熟饼条索
三、99陆羽班章一号(黑版)熟饼开汤品鉴茶样:10g
茶器:紫砂壶、公道杯、品茗杯
地点:藏品普洱广州店
▲99陆羽班章一号黑版熟饼条索
第1泡:茶汤栗红油亮,入口有咸鱼香,跟2000年班章大白菜特二号风格很相似。茶汤微苦,厚度、滑度和甜度适中。
第2-3泡:汤色厚重,入口微苦,苦底纯粹直接,像喝黑咖啡一样。这种苦是喝完后嘴里留存的苦,不是融于茶汤的苦。
第4-5泡:茶汤栗红通透,入口浓郁厚重,苦感明显,能化开,有轻微回甘,愉悦度不明显。
第6泡:茶味有点下掉,茶汤浓稠度下降。苦感还在,几乎没有回甜。
第7-8泡:茶味淡了,估计芽头料容易掉味,茶汤的甜度也不够。
第9-10泡:茶味基本掉了,苦感较弱,甜度几乎没有回上来。后面就没再续汤了。
99陆羽班章一号(黑版)熟饼,品鉴下来最深刻的感受,就是苦底非常直接,咸鱼香彰显,有明显的班章熟茶风格。可惜茶味掉得比较快,可能跟芽头料有关。
▲99陆羽班章一号黑版熟饼条索
我们喝过白菜特二号,前中后段的茶汤变化,呈现为上升—持平—下降这样一个梯形的抛物线。但这款99陆羽班章一号黑版,它的茶汤变化是抬升到顶峰后直接下降的一个抛物线。也就是说,前5、6泡茶汤的茶味基本一样,6、7泡起茶味骤降,无论是丰富度还是稳定性,都存在一定程度的欠缺。
总之,99陆羽班章一号(黑版)熟饼作为勐海茶厂最早的班章概念茶,用料优异,产量稀缺,行情也一直很坚挺,这款茶自有它的收藏意义所在。不过,同样价位段其实我们还有更多好选择,详情欢迎咨询。
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